立夏--薰风迎面万物秀
2022-05-05 17:21   审核人:   (浏览次数:)

立夏--薰风迎面万物秀

立夏是农历二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,表示孟夏时节的正式开始,太阳到达黄经45度时为立夏节气。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。

立夏还有尝新等节日活动。在“河南的习俗是要吃“立夏馍”,过年时留几个馒头,挂高墙外晒干风干,立夏时用水把馒头泡透,挤出水,加面粉,鸡蛋,韭菜叶,搅拌成糊糊状,摊煎饼的方法摊立夏馍。据说立夏馍可防热抗暑,消夏除灾。河南立夏传统要吃立夏馍。过年时候长辈收到的枣花大馍,要一直放着,等它一天天风干,变得像成熟后裂开的石榴...”

在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。秤老人要说“秤花八十七,活到九十一”。

炎夏的饮食应以清淡,质软,易于消化为主。主食以稀为主—绿豆粥,莲子粥等;饮料以清凉为主—菊花茶,酸梅汤等。多吃水果蔬菜。

农时节令到立夏,查补齐全把苗挖。粮棉作物勤松耪,灭草松土根下扎。水稻插秧突击搞,季节不容再拖拉。玉米花生继续种,红麻黄姜和芝麻。闲散地上种黍稷,南坡北洼栽地瓜。麦浇开花灌浆水,防治锈病和麦蚜。苹果梨子早疏果,稀密恰当果子大。

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